Expertise Biofilms & Contaminations Persistantes
CONFORMATECH accompagne les entreprises dans l'étude des biofilms, depuis leur détection dans l'environnement industriel jusqu'à leur caractérisation et à l'évaluation des stratégies destinées à les maîtriser.
Notre approche associe microbiologie appliquée, investigation sur site et modèles expérimentaux adaptés à la problématique rencontrée.
Pourquoi étudier les biofilms ?
Les microorganismes présents dans un environnement industriel ne se comportent pas toujours comme des cellules libres en suspension.
Lorsqu'ils adhèrent à une surface et développent une matrice extracellulaire, ils peuvent former des communautés organisées capables de persister dans certaines zones malgré les opérations habituelles de nettoyage et de désinfection.
Cette organisation peut notamment :
- favoriser la persistance de microorganismes sur les surfaces ;
- réduire leur sensibilité à certains traitements antimicrobiens ;
- créer des réservoirs microbiologiques difficiles à identifier ;
- contribuer à des épisodes répétés de contamination ;
- rendre les résultats obtenus sur cellules planctoniques insuffisants pour comprendre certaines situations industrielles.
L'étude du biofilm permet donc d'aller au-delà d'un simple résultat microbiologique et de mieux comprendre le comportement réel des microorganismes dans leur environnement.
Ce que nous proposons
Investigation des biofilms sur site
Nous recherchons les zones susceptibles de favoriser l'adhésion et la persistance microbienne :
- surfaces et équipements ;
- joints et raccords ;
- zones difficilement accessibles ;
- environnements humides ;
- circuits et équipements de production ;
- points présentant des contaminations récurrentes.
L'investigation peut combiner inspection, outils de révélation, prélèvements ciblés et analyses microbiologiques.
Étude de la capacité à former un biofilm
Des microorganismes isolés d'un environnement industriel peuvent être étudiés afin d'évaluer leur comportement en conditions de formation de biofilm.
Selon la problématique, nous pouvons notamment étudier :
- l'adhésion microbienne ;
- la formation de biomasse ;
- la cinétique de formation ;
- l'influence du milieu ;
- l'influence de la température ou d'autres paramètres environnementaux ;
- les différences entre souches ou conditions expérimentales.
Modèles de biofilm
CONFORMATECH peut mettre en place des modèles expérimentaux reproductibles adaptés aux microorganismes et à la problématique étudiée.
Selon le projet, les études peuvent utiliser des systèmes en plaques multi-puits permettant de comparer différentes conditions de croissance, traitements ou concentrations.
Des modèles mono-espèce ou plus complexes peuvent être développés lorsque cela est scientifiquement pertinent.
Évaluation de traitements antibiofilm
Nous pouvons étudier l'effet de solutions ou de protocoles destinés à prévenir, réduire ou éliminer un biofilm.
Les études peuvent notamment comparer :
- plusieurs produits ou formulations ;
- différentes concentrations ;
- différents temps de contact ;
- différentes séquences de traitement ;
- l'effet sur la formation du biofilm ;
- l'effet sur un biofilm déjà établi.
L'objectif est de produire des données utiles à la sélection ou à l'optimisation d'une stratégie de traitement.
Caractérisation et visualisation
Selon les besoins du projet et les moyens analytiques mobilisés, la caractérisation peut porter sur :
- la biomasse ;
- la viabilité microbienne ;
- la structure du biofilm ;
- la matrice extracellulaire ;
- la réponse après traitement ;
- les interactions entre microorganismes et surfaces.
Modèles sur mesure
Chaque contamination industrielle présente un contexte différent.
Lorsque les essais standards ne reproduisent pas suffisamment la situation rencontrée, CONFORMATECH peut développer un modèle adapté au microorganisme, à la surface, au milieu ou aux conditions environnementales du client.
Cette approche permet notamment d'étudier des problématiques directement liées aux environnements agroalimentaires et industriels.
Contaminations persistantes
Une contamination récurrente ne signifie pas automatiquement qu'un biofilm est présent.
CONFORMATECH recherche également d'autres sources possibles de persistance : zones difficiles à nettoyer, recontamination, équipements, eau, humidité, défauts de procédure ou autres réservoirs environnementaux.
Notre objectif est de déterminer pourquoi la contamination revient avant de recommander les mesures correctives les plus appropriées.
Vous rencontrez une contamination récurrente ou suspectez la présence d'un biofilm ? Contactez notre équipe pour discuter de votre problématique.
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