Qualité, Sécurité des Aliments & Environnement

Une maîtrise durable des risques alimentaires ne repose pas uniquement sur les analyses microbiologiques. Elle nécessite également une organisation adaptée, des procédures maîtrisées et un système capable d'identifier et de corriger les écarts.

CONFORMATECH met à disposition des entreprises l'expérience de ses spécialistes en management de la qualité, sécurité des aliments et environnement.

Audit & Diagnostic

Nous pouvons réaliser des évaluations permettant d'identifier les écarts entre les pratiques de l'entreprise et les exigences applicables à son activité.

Nos interventions peuvent comprendre :

  • diagnostics initiaux ;
  • audits internes ;
  • audits de préparation ;
  • évaluation des pratiques sur site ;
  • identification des écarts ;
  • définition de plans d'actions ;
  • suivi des actions correctives.

Sécurité des aliments

Nous accompagnons les entreprises dans la mise en place et l'amélioration de leurs systèmes de maîtrise sanitaire.

Selon les besoins, l'accompagnement peut concerner :

  • bonnes pratiques d'hygiène ;
  • HACCP ;
  • programmes prérequis ;
  • surveillance et vérification ;
  • maîtrise des non-conformités ;
  • plans de nettoyage et de désinfection ;
  • organisation des contrôles microbiologiques ;
  • préparation aux audits.

Référentiels du secteur alimentaire

Nos spécialistes peuvent accompagner les entreprises dans l'évaluation et l'amélioration de leur organisation au regard des principaux référentiels applicables au secteur alimentaire, notamment selon les compétences mobilisées et les besoins du client.

Cela peut inclure des démarches relatives à :

  • ISO 22000 ;
  • FSSC 22000 ;
  • IFS ;
  • BRCGS ;
  • autres référentiels pertinents pour l'activité concernée.

CONFORMATECH intervient en accompagnement et en audit ; elle ne se substitue pas aux organismes de certification.

Environnement

Nous pouvons également accompagner les entreprises dans l'intégration des exigences environnementales à leur système de management.

L'intervention peut notamment concerner :

  • identification des aspects environnementaux ;
  • analyse des risques et impacts ;
  • organisation du système de management environnemental ;
  • plans d'amélioration ;
  • audits internes ;
  • accompagnement autour d'ISO 14001 lorsque pertinent.

Une approche complémentaire à notre expertise scientifique

La particularité de CONFORMATECH est de pouvoir rapprocher les problématiques de management des observations microbiologiques réalisées sur le terrain.

Lorsqu'une non-conformité concerne une contamination, un nettoyage insuffisant ou un phénomène de persistance microbienne, nos compétences en microbiologie et en biofilms permettent d'aller plus loin qu'un audit documentaire classique.

Vous souhaitez réaliser un audit, préparer votre organisation à un référentiel ou améliorer votre système de maîtrise ? Contactez-nous pour définir l'accompagnement adapté.

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